Ingrediënten
VOOR DE KORST:
300 gram graham cracker kruimels.
140 gram gezouten boter, gesmolten.
•40 gram suiker.
VOOR DE CHEESECAKEVULLING:
680 gram roomkaas; op kamertemperatuur gebracht.
200 gram witte suiker.
30 gram bloem voor alle doeleinden.
230 gram zure room.
1 1/2 eetlepel vanille-extract.
3 middelgrote geraspte citroenschil.
4 grote eieren.
VOOR DE CITROENTOPPING:
Lees verder op de volgende pagina
