Chocoladetaart versierd met sprinkles

Ingrediënten:

Voor de chocoladecake:

200 g bloem

50 g ongezoete cacaopoeder

200 g suiker

4 eieren 🥚

100 ml plantaardige olie

150 ml melk

1 zakje bakpoeder

1 snufje zout

Voor de slagroom:

400 g mascarpone

200 ml koude slagroom

80 g poedersuiker

1 tl vanille-extract

Voor het glazuur en de decoratie:

100 g gesmolten pure chocolade 🍫

20 g boter

Gekleurde sprinkles 🎉