🧈 Ingrediënten
Voor de cake
2 grote of 3 kleine eieren
1 snufje zout
120 g suiker
60 g neutrale olie
60 g lauw water
140 g bloem (type 00 of T45)
30 g ongezoete cacaopoeder
15 g bakpoeder
Om te bevochtigen
100 ml hete koffie (of melk voor een mildere smaak)
Voor de romige glazuur
80 g pure chocolade
125 g Danette (chocolade of melkchocolade)
1 tl plantaardige olie
Om af te werken
Chocoladeschaafsel
🍽️ Aanbevolen keukengerei
Voor een vochtige cake en een gladde glazuur:

✔ Ronde mal van 22 cm