Voor de flan:
4 eieren,
1 blikje gecondenseerde melk (380 g),
dezelfde hoeveelheid vloeibare melk (gebruik het blikje gecondenseerde melk als maat),
1 eetlepel vanille-essence.
Bereidingswijze:
• Doe de suiker en het water in een pannetje. Verwarm op middelhoog vuur zonder te roeren tot de suiker smelt en lichtgouden kleur krijgt.
Giet de hete snoepjes op de bodem van de vorm en verdeel ze gelijkmatig. Zet apart.
