Burger uit de Franche-Comté met cancoillotte

Porties: 2
Bereidingstijd: 15 min
Kooktijd: 10 min

🧾Ingrediënten:
🍔2 briocheburgerbroodjes (met sesamzaadjes)

🥩2 rundergehaktbiefstukken (150 g per stuk, puur rundvlees)

🧀4 eetlepels cancoillotte (naturel of knoflook)

🥓4 plakjes gerookt spek of bacon

🧅4 rode uienringen

🧈1 klontje boter (of bakolie)

🍃1 klein handje rucola of jonge scheuten

🍅Een paar plakjes cherrytomaatjes (optioneel, maar zichtbaar op de foto)

🧂Zout en peper

🥄(Optioneel) een beetje grove mosterd of barbecuesaus

👨‍🍳Gedetailleerde voorbereidingsstappen:

VOLGENDE PAGINA