Inleiding:
Deze brooddonuts zijn een fantastische combinatie van zachte broodstructuur en de vorm en charme van klassieke donuts.
Ze worden gebakken of gefrituurd, ze zijn luchtig, mooi goudbruin en perfect om te glazuren, vullen of gewoon zo te eten.
Met slechts een paar ingrediënten maak je donuts die smelten op de tong en er prachtig uitzien — ideaal voor ontbijt, brunch, kinderfeestjes of gewoon als zoete verwennerij.
Ingrediënten:
Voor ongeveer 10–12 brooddonuts:
- 500 g bloem
- 250 ml lauwwarme melk
- 1 ei
- 60 g suiker
- 50 g zachte boter
- 7 g droge gist (1 zakje)
- 1/2 theelepel zout
- Olie om te frituren of om in te vetten voor de oven
