Boter blijft goed in de koelkast, maar kun je boter ook invriezen ? Het korte antwoord is ja – en misschien is het een goed idee om er een gewoonte van te maken.

Het lijkt me vreemd om boter ergens anders dan in de koelkast te bewaren. Ik weet dat sommige mensen boter op het aanrecht bewaren, maar de koelkast heeft een speciaal vak voor boter!

De enige uitzondering in mijn huis: als ik tijdens een aanbieding veel boter insla, bewaar ik die pakjes in de vriezer.

Kun je boter invriezen?

Jazeker! Boter is een van de vele voedingsmiddelen die je goed kunt invriezen. Je kunt alle soorten boter invriezen, van luxe Europese boter tot handgemaakte Amish-boter.

Hoe je boter kunt invriezen

Het is simpel: vries de pakjes boter direct in de verpakking in. Voeg een tweede laag aluminiumfolie of een luchtdichte plastic zak toe voor extra bescherming.

LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA