Ingrediënten
170 ml warm water
1 tl actieve droge gist (3 g)
1 el witte suiker (12 g)
1/4 tl zout (1,5 g)
250 g bloem voor alle doeleinden of broodmeel 35 g bloem
(om te bestuiven)
1/2 tl zout (3 g, voor de topping)
1/4 tl zwarte peper (0,58 g)
2 el olijfolie (30 g)
30 g fijngesneden groene uien
Snufje bakpoeder (optioneel)
vervolg op de volgende pagina
