Bladerdeeg met champignons en kip en ham

Bereiding
:

Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
Bak ze 5 minuten in een pan met olijfolie, tot ze hun vocht loslaten.
Voeg de crème fraîche, zout en peper toe en laat 2 minuten sudderen. Laat afkoelen.
Maak het bladerdeeg: