Wil je je tomaten het hele jaar door bewaren, zodat je er ook in de winter van kunt genieten, maar weet je niet hoe? Je weet waarschijnlijk niet dat er een eenvoudig en heerlijk recept bestaat om ze in je voorraadkast te bewaren.

Ook als het geen tomatenseizoen is, maar je toch van deze groente wilt genieten, bijvoorbeeld als hoofdgerecht, volg dan de onderstaande instructies (en doe het zorgvuldig). Het bereiden ervan is niet moeilijk; sterker nog, als je het eenmaal onder de knie hebt, zul je het waarschijnlijk elk jaar doen. Laten we nu eens kijken hoe je tomaten kunt bewaren voor de winter!

Zo bewaar je tomaten het hele jaar door: zonder water of azijn! Bereidingstijd: 20 minuten

Bereidingstijd: 1 uur

Rusttijd: 10 uur

Porties: 3 glazen