Bereiding:
Maak de boter zacht tot een romige massa en klop deze met de suikers (bruine en vanille) tot het mengsel wit wordt.
Voeg de eieren één voor één toe en klop tot een gladde massa.
Voeg vervolgens de slagroom toe en mix opnieuw.
Voeg vervolgens de bloem en het bakpoeder toe en meng goed.
Was en schil de appels, verwijder het klokhuis en halveer ze. Snijd ze vervolgens in dunne plakjes.
