Andijvietaart van (koolhydraatarme) aardappelpuree en tomaat

Ingrediënten

  • 300 gram aardappels
  • 400 gram knolselderij
  • 800 gram andijvie
  • 15 cherrytomaatjes of 4 grote tomaten
  • 1 eetlepel boter
  • 2 theelepels gedroogde oregano
  • 150 gram feta in blokjes

4 personen
Hoofdgerecht

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Oventijd: 30-40 minuten