Romige, smeltende tropische hapjes, perfect voor een zoete snack of als zomerdessert!
Ingrediënten:
Voor het deeg:
1 1/2 kopjes graham cracker kruimels
¼ kopje gesmolten boter
2 eetlepels suiker
Voor de vulling:
450 g roomkaas, zacht gemaakt
½ kopje suiker
2 eieren
1 theelepel vanille-extract
1 kopje geplette ananas (goed uitgelekt)
½ kopje gezoete geraspte kokosnoot
Voorbereiding:
