Amerikaanse goulash is een echte klassieker uit de traditionele Amerikaanse keuken. Het staat ook wel bekend als Amerikaanse Chop Suey. Sommige mensen voegen een blikje maïs, selderij, tijm, laurierblaadjes, groene paprika (optioneel), een andere kaassoort of zelfs helemaal geen kaas toe. Je kunt je pasta ook direct in de rundvleessaus koken… Bespaar tijd en afwas! Je kunt gemakkelijk een grote hoeveelheid bereiden in een grote ovenschaal. De goulash is de volgende dag heerlijk en is ook prima op te warmen (voeg een beetje tomatensap toe als het te droog is tijdens het opwarmen).

Ingrediënten:

500 g rundergehakt

1 ui

1 kleine groene (of rode) paprika

1 teentje knoflook, fijngehakt

1 groot blik gepelde tomaten

35 cl tomatensaus (u kunt dit vervangen door ketchup)

500 g macaroni

2 eetlepels olijfolie

zout, versgemalen peper

geraspte cheddar kaas

Instructies:

LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕