Gourmet-variaties:
Aardappel-geitenkaassoufflé: Voor een romigere, lichtzure toets vervangt u de cheddar door verse geitenkaas. Deze mix geeft uw soufflé een unieke en nog heerlijkere smaak.
Aardappel-spinaziesoufflé: Voeg verse of diepvriesspinazie toe aan je gerecht voor een kleurrijkere en vitaminerijkere soufflé. Spinazie combineert perfect met kaas en voegt een vleugje frisheid toe.
Aardappel- en champignonsoufflé: Roer gebakken champignons door aardappelpuree voor een nog smaakvollere versie met een licht nootachtige smaak. Je kunt ook champignons, shiitake of zelfs eekhoorntjesbrood gebruiken voor de afwisseling.
Aardappel-truffelsoufflé: Voor een nog verfijnder gerecht kunt u wat truffelschaafsel of een beetje truffelolie toevoegen aan uw bereiding. Dit geeft uw soufflé een gastronomische en elegante dimensie.
Bacon-aardappelsoufflé: Voeg knapperige stukjes bacon toe voor een nog smaakvollere soufflé. De bacon zorgt voor een knapperige bite en een heerlijke rokerige toets die perfect combineert met de zoetheid van de aardappelen.
Lees meer op de volgende pagina >>
