Zin in een snelle, lekkere en knapperige snack, maar zonder eieren of melk? Dit simpele recept met bloem en water is precies wat je nodig hebt! In slechts 5 minuten maak je knapperige knoflooksticks, perfect als bijgerecht bij voorgerechten of hoofdgerechten.
Dankzij een basismengsel van bloem en water, op smaak gebracht met knoflook en specerijen, bakken deze sticks snel in een pan of oven en krijgen ze een lichte en knapperige textuur waar het hele gezin van zal smullen.

Aankondiging

Dit recept is ideaal voor mensen met een ei- en zuivelallergie, of voor diegenen die op zoek zijn naar een eenvoudig en heerlijk veganistisch alternatief.

Ingrediënten:
150 g tarwebloem (of gewone bloem)

120 ml lauw water

3 teentjes knoflook, geperst of fijngehakt

1 theelepel zoete of gerookte paprika

½ theelepel zout

2 eetlepels olijfolie

1 eetlepel bakpoeder (optioneel, voor een luchtigere textuur)

Verse of gedroogde kruiden (peterselie, tijm, oregano) naar smaak.

Voorbereiding

LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA