Kipstukjes met knoflook en Parmezaanse kaas zijn kleine stukjes sappige kip, omhuld met een licht paneermeel, gebakken in de pan of airfryer tot ze goudbruin zijn, en vervolgens gemengd met een rijke saus van knoflook, boter en Parmezaanse kaas. Ze zijn makkelijk te maken, klaar in minder dan 30 minuten, en perfect voor doordeweekse diners of als hapje op een feestje.
Weeroverzicht
Bereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 12 tot 15 minuten
Totale duur: 25 minuten
Geschikt voor: 4 personen
Ingrediënten
Voor de kipnuggets
500 g kipfilet of kippenbouten
Olijfolie 1 eetlepel Kip
1/4 kopje universeel meel
Paprika 1/2 theelepel
Knoflookpoeder 1/2 theelepel
Zout 1/2 theelepel
Zwarte peper 1/4 theelepel
Voor de knoflook- en Parmezaanse saus
3 eetlepels olijfolie
Knoflook: 4 teentjes, fijngehakt
1/2 kopje Parmezaanse kaas, fijn geraspt
2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
Een snufje rode chilivlokken
