🍎Appeltaart in 10 minuten: mijn familie vraagt ​​me steeds wanneer ik hem weer eens ga maken.

2 1/2 kopjes tarwebloem,
1 theelepel zout,
1 kopje koude ongezouten boter (in blokjes),
1/4 tot 1/2 kopje ijswater.
Voor de topping:

6 kopjes geschilde en in dunne plakjes gesneden appels,
3/4 kopje kristalsuiker,
2 eetlepels
tarwebloem, 1 theelepel gemalen kaneel,
1/4 theelepel nootmuskaat,
1 eetlepel
citroensap, 2 eetlepels ongezouten boter (in blokjes)

Procedure

Bereid het deeg voor:
Meng de bloem en het zout in een kom. Voeg de koude boter toe en snijd deze in kleine stukjes met een koekjesvormpje of een vork. Voeg geleidelijk ijswater toe tot het deeg samenkomt. Verdeel het deeg in twee schijven, wikkel ze in aluminiumfolie en laat ze minimaal 1 uur in de koelkast rusten.
Bereid de vulling voor:
Meng de appels met de suiker, bloem, kaneel, nootmuskaat en citroensap. Roer goed door zodat alles bedekt is.