Deze tijdloze kerstkoekjes zijn rijk en chocoladeachtig, zacht en smelten in je mond, met een karakteristieke gebarsten korst bestrooid met poedersuiker.
Chocoladekoekjes met knisperende chocolade
Ingrediënten
Ingrediënt Hoeveelheid
1 kopje ongezoete cacaopoeder
Poedersuiker 2 kopjes
1/2 kopje plantaardige olie
Grote eieren 4
2 theelepels vanille-extract
universeel bloem 2 kopjes
Bakpoeder, 2 theelepels
Zout 1/2 theelepel
Poedersuiker (om te bestrooien) 1 kopje
Instructies
Stap 1: Meng de vloeibare ingrediënten
Meng in een grote kom het cacaopoeder, de kristalsuiker en de plantaardige olie tot een glad en homogeen mengsel.
