(Recepten van vrienden)
20 tot 24 grote pastaschelpen
454 g extra mager rundergehakt
1 middelgrote ui, in blokjes
3 el (45 ml) tacokruiden
180 ml water 250
ml salsa 250
ml geraspte cheddar kaas 250 ml
geraspte Monterey Jack kaas 1 blik (280 g
) Rotel tomaten, uitgelekt
1 jalapeño of serranopeper, fijngehakt
Groene ui
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Vet een ovenschaal van 23 x 33 cm in met bakspray.
