Invoering:
Als er één dessert is dat de laatste tijd het internet en keukens over de hele wereld stormenderhand verovert, dan is het wel deze zachte, makkelijk te maken cake met een onmiskenbare smaak. Hij combineert eenvoud en smaak, met ingrediënten die iedereen in huis heeft, waardoor elk moment een bijzondere gelegenheid wordt.
Perfect voor het ontbijt met een glas melk, als een heerlijke snack of als afsluiting van een diner met vrienden en familie: deze cake bewijst dat geluk vaak in de kleine dingen schuilt… en in een plakje zachte cake!
Ingrediënten (voor een taartvorm van 24 cm):
3 eieren op kamertemperatuur
200 g kristalsuiker
250 g gezeefd 00-meel
100 ml zaadolie (of gesmolten boter voor een rijkere smaak)
150 ml volle melk
1 zakje bakpoeder (16 g)
1 snufje zout
Geraspte schil van 1 onbehandelde citroen 
(optioneel)
Poedersuiker voor decoratie
Instructies:
