Ingrediënten
1 grote teen knoflook
1 ui
Olijfolie
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
1 mespunt tijm
2 blikken hele gepelde tomaten (of 1 kilo verse tomaten in stukjes)
1 mespunt suiker (of honing)
1 eetlepel rode balsamicoazijn
Zout en peper
4 personen
Minimaal 30 minuten pruttelen
