Jammuffins zijn het perfecte ontbijt om je dag zoet en kleurrijk te beginnen! Dit heb je nodig: 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden, 1 kopje suiker, 1 theelepel bakpoeder, 1/2 theelepel baksoda, 1/4 theelepel zout, 1/2 kopje ongezouten boter, gesmolten , 2 grote eieren , 1 theelepel vanille-extract, 1/2 kopje melk, 1 kopje jam of fruitconserven (zoals aardbeien- of abrikozenjam). Optioneel: poedersuiker om te bestrooien.
