Kruidnagel is alom bekend, vooral vanwege het gebruik ervan in desserts, met name fruitdesserts. Banaan- en pompoensnoepjes bevatten bijvoorbeeld altijd een vleugje kruidnagel.

Kruidnagel wordt echter wereldwijd gebruikt om veel meer dan alleen desserts op smaak te brengen. Het kan jam, sauzen (puur of gemengd met ui en laurierblad), groenten, kaas, rijst en zelfs vlees aromatiseren.

Maar kruidnagels bieden, naast hun smaak, ook veel gezondheidsvoordelen. Het is dan ook geen wonder dat ze al millennia lang voor medicinale doeleinden worden gebruikt.

1. Kruidnagel bevordert de bloedsomloop.

Kruidnagelolie bevordert de bloedsomloop, wat gunstig is voor het hele lichaam. Daarnaast draagt het bij aan de bloedzuivering, voedt het de huid en versterkt het het immuunsysteem.

2. Kruidnagel is een natuurlijke pijnstiller en antisepticum. Eugenol, een natuurlijke antibacteriële stof die in kruidnagel voorkomt, helpt acne-littekens te verminderen, de huid gezond te houden en rimpels te voorkomen. Kruidnagelthee kan ook hoofdpijn, menstruatiekrampen, koorts, tandpijn en keelpijn verlichten.

vervolg op de volgende pagina