Dit klassieke hartige voorgerecht is altijd een succes, dankzij de combinatie van de zoute smaak van gedroogd rundvlees met de romigheid van kaas en de frisse, pittige smaak van lente-uitjes.

Romige kaasbal van gedroogd rundvlees

Ingrediënten

Hoeveelheid ingrediënten

Roomkaas, op kamertemperatuur: 2 pakjes (225 g per stuk)

Gedroogd, fijngehakt rundvlees: 1 verpakking (225 g)

Worcestershiresaus: 1 1/2 theelepel

Knoflookpoeder: ½ theelepel

Uienpoeder: ½ theelepel

Fijngesneden groene uien: 3 stengels (plus een paar voor garnering)

Ritz-crackers
om erbij te serveren

Zout: naar smaak

Bereiding van de romige kaasbal met gedroogd rundvlees

vervolg op de volgende pagina