Vetverbrandende soep is een populair concept om snel af te vallen en tegelijkertijd gezond te eten. Het idee is om een soep te maken vol met caloriearme maar voedzame groenten, zodat je je vol voelt en tegelijkertijd vet verbrandt.

Hier is een klassiek recept voor vetverbrandende soep dat u kunt proberen als u wilt afvallen en tegelijkertijd gezond wilt blijven.

Ingrediënten:
1 kool (rijk aan vezels en laag in calorieën)
6 verse tomaten of 1 blik tomatenblokjes
1 grote ui (bevordert de spijsvertering en verbetert de stofwisseling)
1 groene paprika (rijk aan vitamine C)
4 stengels bleekselderij (natuurlijk diureticum)
2 wortels (bron van vezels en vitaminen)
3 teentjes knoflook (bevordert de spijsvertering en helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren)
1 groentebouillonblokje (zoutvrij) of zelfgemaakte bouillon
1 tot 2 liter water
Zout en peper naar smaak (gebruik spaarzaam)
Kruiden en specerijen (zoals peterselie, kurkuma, gember of paprika, die de stofwisseling versnellen)
Bereidingswijze: