THUNFISCH-SOSSE

Ingrediënten Tonijnsaus:
Tonijn in olie, 150 g kappertjes, 50 g hardgekookte eieren, 2 ansjovisfilets, sap van 2 citroenen, 1/2 glas
runderbouillon. Bereiding:

1. Begin met het uitlekken van de tonijn uit de olie en doe deze in een grote kom.
2. Voeg de afgespoelde en uitgelekte kappertjes toe.
3. Hak de hardgekookte eieren fijn en voeg ze toe aan het mengsel.