4. Voeg de fijngehakte ansjovisfilets toe en meng goed.
5. Voeg het citroensap toe en roer de ingrediënten door elkaar.
6. Roer langzaam de runderbouillon erdoor tot deze romig wordt.
7. Proef en breng indien nodig op smaak met zout en peper.
Voor 4 personen. Bereidingstijd
: 15 minuten.
Kooktijd: 0 minuten.
Totale tijd: 15 minuten.
