Ricotta en kersencake
Kersen- en ricottataart: een fusie van smaken
Recept
Ingrediënten:
Eieren: 3 middelgrote
Suiker: 100 g
Citroen: 1/2, alleen de schil
Zonnebloemolie: 80 ml
Ricotta: 250 g
Bloem: 200 g
Bakpoeder: 2 theelepels
Gemalen amandelen of hazelnoten: 50 g
Vloeibare crème: 120 ml
Kersen: 450 g, ontpit en gehalveerd
Poedersuiker: 1 eetlepel, voor de afwerking
Voor de siroop:
Citroen: 1/2, alleen sap
Bruine suiker: 1 eetlepel
Instructies:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
