Ingrediënten:
300 g langkorrelrijst (basmatirijst of slowcookerrijst)
4 tot 6 worstjes (Toulouse, gerookt of pittig, naar smaak)
1 gesnipperde ui
1 rode paprika in blokjes
2 tomatenblokjes (of 200 g tomatenblokjes uit blik)
2 teentjes knoflook, fijngehakt
750 ml kippen- of groentebouillon
1 eetlepel tomatenpuree (optioneel)
1 theelepel paprikapoeder (of zoete chilipeper)
Tijm, laurierblad (of Provençaalse kruiden)
