Aziatische gebakken rijst van overgebleven barbecue

👨👩👧👦Porties: 4
⏱️Bereidingstijd: 20 minuten
⏱️Kooktijd: 10 minuten

📝Ingrediënten (voor 4 personen)

Gekookte rijst (van de dag ervoor, jasmijn- of basmatirijst): 300 g

Overgebleven barbecuevlees (rundvlees of gebraden varkensvlees): 250 g (in plakjes of stukken)

Aziatische barbecuesaus (of hoisinsaus): 2 eetlepels

Wortelen: 2 stuks (in kleine blokjes gesneden)

Diepvrieserwten: 100 g

Bosuitjes: 2 stuks (witte en groene delen gescheiden, fijngesneden)

Knoflook: 1 teentje (fijngehakt)

Zoute sojasaus: 2 eetlepels

Neutrale plantaardige olie (zonnebloem- of pindaolie): 2 eetlepels

Peper: naar smaak

🔪Zeer gedetailleerde voorbereidingsstappen

volgende pagina