Ingrediënten
– 200 g pure bakchocolade
– 500 ml volle melk
– 3 eieren
– 80 g suiker
– 25 g maïzena
– 1 tl vanille-extract (optioneel)
– 1 snufje zout

🍪 Voor de bodem (optioneel)
– 150 g chocoladekoekjes (Oreo of cacao shortbread)
– 60 g gesmolten boter

🥄 Bereidingsstappen

1. 🍪 Bereid de koekjesbodem (optioneel)
– Maal de koekjes fijn, voeg de gesmolten boter toe en meng.
– Bekleed de bodem van een springvorm en druk stevig aan.
– Zet de vorm in de koelkast terwijl u de flan maakt.