Vlaamse karbonade! Een genot

Vlaamse Stoofpot! Een genot
Ingrediënten (voor 6 personen):
2 laurierblaadjes
3 kruidnagels
4 takjes gedroogde tijm
6 uien
20 g ongezouten boter
8 sneetjes (160 g) peperkoek Zout
, peper
3 el bloem
3 el bruine suiker
1,5 kg stoofvlees (bout, nek, twin, etc.)
Bereiding:

vervolg op de volgende pagina