Ingrediënten:
1 korstdeeg (230 g)
250 g verse champignons
150 g geraspte Gruyère
3 eieren 🥚
25 cl slagroom
1 middelgrote ui (80 g)
2 el gehakte verse peterselie 🌿
1 el olijfolie
Zout & peper
👩🍳 Bereidingsstappen:
Het deeg bereiden
Rol het korstdeeg uit in een taartvorm, prik er gaatjes in met een vork 🍴 en bewaar in de koelkast.
