Ingrediënten:
STEAK:
1 pond biefstuk, in blokjes gesneden (u kunt ribeye of ossenhaas gebruiken)
1/2 kopje + 1 eetlepel extra vierge olijfolie, verdeeld
1/4 kopje sojasaus
1/4 kopje worcestersaus
1 eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel Cajun-kruiden
1 eetlepel hete saus.
1 eetlepel bruine suiker
1 theelepel gemalen zwarte peper
2 eetlepels boter
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1/8 – 1/4 tl gemalen rode chilipepervlokken (optioneel)
PASTA:
½ theelepel zout
1 eetlepel olijfolie
1 pond Penne Pasta
GARNAAL:
280 gram garnalen, gepeld en ontdaan van de darm (indien bevroren, ontdooid)
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel cajunkruiden
Snufje zout
Snufje versgemalen zwarte peper
ALFREDO SAUS:
½ kopje ongezouten boter
113 gram roomkaas, op kamertemperatuur gebracht
2 kopjes (1 pint) slagroom
1 eetlepel Cajun-kruiden
1/2 theelepel zout, of naar smaak
1/2 tl versgemalen zwarte peper, of naar smaak
1 en ½ kopje versgeraspte Parmezaanse kaas.
INSTRUCTIES
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕
