Ik had geen idee dat dit kleine hulpmiddel alles zou veranderen aan het koken van rijst🤯🍚
Als je ooit een rijstkoker hebt gekocht, heb je misschien een onverwacht item in de doos gevonden. Het is een rijstlepel, die lijkt op een brede, platte spatel met een ronde kop en een korte steel. Dit gereedschap is meestal gemaakt van plastic of hout. In Japan staat het bekend als een “shamoji” en is het een onmisbaar onderdeel van elke keuken. In plaats van hem weg te stoppen bij andere zelden gebruikte spatels, bewaar hem in de buurt van je rijstkoker. Dit draagt ​​bij aan het onderhoud van het apparaat en verbetert de textuur van de rijst aanzienlijk.
Het doel van de rijstpeddel
Rijstkokers hebben een antiaanbaklaag, wat betekent dat ze alleen gebruikt mogen worden met specifieke soorten keukengerei, met name plastic of hout. Keukengerei van metaal of andere harde materialen kan deze laag krassen en beschadigen, waardoor deze loslaat en minder effectief wordt. Daarom wordt de rijstkoker geleverd met een eigen rijstlepel, die ontworpen is voor veilig gebruik met het apparaat.
Simpel gezegd is de rijstlepel bedoeld om “rijst” te roeren, op te scheppen en te serveren zonder de korrels te pletten. Na de kookcyclus is het nuttig om de rijst te roeren, omdat dit helpt om overtollig vocht te laten ontsnappen en zorgt voor een gelijkmatige textuur. De lepel is perfect geschikt voor deze taak en behoudt de luchtigheid van de rijst. Hij is ook handig om azijn door de rijst te mengen voor de bereiding van sushi.
Moet je een rijstkoker kopen?
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕
