Ingrediënten:
(25 alfajorcitos / 50 capsules)
100 g boter.
1 el eidooier.
1 el citroenschil.
30 g poedersuiker.
150 g gecondenseerde melk.
250 g maïzena. (Je kunt 70 g extra maïzena of 50 g bloem toevoegen.)
1/2 tl bakpoeder. De hoeveelheid hangt af van de luchtvochtigheid van de dag.
400 g dulce de leche van de banketbakker.
Bereiding
