⏱️Totale tijd: 1 uur en 15 minuten
👨‍👩‍👧‍👦Voor 4 personen

📝Ingrediënten
Voor het pannenkoekenbeslag:

300 g fijn griesmeel

1 theelepel zout

180 ml lauw water (ongeveer)

2 eetlepels neutrale olie (zonnebloem- of koolzaadolie)

Voor de vulling:

300 g rundergehakt

2 middelgrote uien, fijngehakt

2 zeer rijpe tomaten, in kleine blokjes gesneden

1 kleine aardappel, in zeer kleine blokjes gesneden

1 eetlepel tomatenpuree

2 eetlepels olijfolie

1 tl zoete paprika

1/2 theelepel komijn

Zout en peper naar smaak

Voor het koken:

Een scheutje olie voor de pan

🥣Voorbereiding

VOLGENDE PAGINA