Deze smelt-in-je-mond gehaktballetjes hebben een nóg heerlijkere smaak. Bewaar het recept hier.

Ingrediënten:
2 aubergines
1 teentje knoflook
500 g gehakt
Zout en peper
Zoete paprika
Olijfolie
400 g paneermeel
300 g tomatensaus
70 ml water
100 g geraspte mozzarellakaas
Bereidingswijze: