Als je op zoek bent naar een stevig en vullend gerecht dat perfect is voor familiediners, zoek dan niet verder dan gebakken kippendijen met aardappelen. Dit eenvoudige maar heerlijke recept combineert sappige kippendijen met malse aardappelen, doordrenkt met aromatische smaken. Het is een makkelijke eenpansmaaltijd, waardoor het een uitstekende keuze is voor drukke doordeweekse avonden of luie weekenden. Laten we eens kijken hoe je dit troostende gerecht maakt!
Ingrediënten
Kippendijen: 4-6 stuks (poten of drumsticks)
Ui: 1 grote, gesneden
Aardappelen: 2 middelgrote, in vieren gesneden
Knoflook: 3-4 teentjes, gesneden
Olijfolie: 3 el
Paprika: 1 tl
Gedroogde oregano: 1 tl
Zout en peper: naar smaak
Verse kruiden: (zoals peterselie of tijm, voor garnering)
Voor de complete kookstappen, ga naar de volgende pagina of klik op de knop Openen (>) en vergeet niet te DELEN met je Facebook-vrienden
