Barbecuesaus is de koning onder de sauzen in de Verenigde Staten.

Deze zoete en zoute mix is de ster van barbecues in het weekend.

Op 4 juli (een nationale feestdag in de VS) is het traditie om met het hele gezin samen te komen voor de jaarlijkse barbecue. Dit kan in de tuin van het gezin of tijdens een picknick in een nationaal park.

Op het menu: varkensribbetjes, zalm, vleeswaren… Alle mooie stukken om te grillen kunt u nog lekkerder maken met barbecuesaus.

Hier is mijn recept voor zelfgemaakte BBQ-saus, die u in de koelkast kunt bewaren.

Voor een mooie pot jam vol saus

Voorbereiding: 15 min

Kooktijd: 1 uur

1 ui

1 teentje knoflook

Lees verder op de volgende pagina