Chocoladekoekjestaart, ook wel bekend als een “koude hond”, is een eenvoudig, snel en heerlijk dessert dat je zonder oven kunt bereiden. Knapperige boterkoekjes en romige chocoladelagen zorgen samen voor een dessert dat zowel kinderen als volwassenen zal bekoren. Het recept vereist een paar ingrediënten, die je vaak al in de voorraadkast vindt: boterkoekjes, chocolade, melk, room, boter en een beetje suiker. De bereiding is kinderspel: leg de koekjes op elkaar, bestrijk ze met een romig chocolademengsel en zet ze in de koelkast – de taart is klaar! De chocoladecrème van pure en melkchocolade zorgt voor een uitgebalanceerde smaak. Je kunt de taart naar wens verfijnen met vanille, noten of crumble. Ideaal voor spontane gelegenheden of wanneer de oven buiten moet staan. Na een paar uur afkoelen is de taart klaar en kan hij perfect in gelijke stukken worden gesneden. Een nostalgisch recept dat elke keer weer vrolijkheid brengt en in een paar stappen op tafel staat!
Wie kent en is er niet dol op? Chocolade biscuitcake, ook wel bekend als “cold dog” of “cold cake”, is een absolute klassieker in veel huishoudens. Dit dessert is niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook nog eens heel makkelijk te bereiden. Het beste? Je hebt geen oven nodig!
De combinatie van knapperige, boterachtige biscuits en een romige, rijke chocoladelaag maakt het een dessert dat smelt in je mond. Perfect voor wie van zoetigheid houdt, maar niet veel tijd of zin heeft in ingewikkelde recepten. Deze cake is een ideale keuze als er spontaan gasten komen of als je gewoon iets zoets voor de familie wilt toveren.
Het recept is ook heel flexibel: je kunt hem maken met pure chocolade voor een intensere toets of met melkchocolade voor een mildere zoetheid. Wil je het nog feestelijker? Maak de taart dan nog wat feestelijker met gehakte noten, kokosrasp of kleurrijke sprinkles. Het is altijd een hoogtepunt voor kinderen om mee te helpen met de voorbereiding, vooral met het opstapelen van de koekjes en het knabbelen aan de chocoladecrème.
Deze chocoladekoekjestaart brengt niet alleen nostalgie op tafel, maar zorgt ook gegarandeerd voor stralende gezichten. Probeer hem en ontdek hoe makkelijk en lekker deze klassieker is!
Ingrediënten:
400 g
boterkoekjes 200 g
pure chocolade 100 g
melkchocolade 200 ml melk
100 g suiker 100 g boter
50 ml room
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Bereiding:
VERVOLG OP PAGINA 2
