Ontdek een nieuwe waardering voor kipfilet in je keuken met dit overheerlijke gerecht. Deze kipfilet met honingknoflook is verbluffend in zijn eenvoud en heerlijkheid – snel, simpel en boordevol smaak.

Dit recept vraagt om sappige en zachte kip, bedekt met een zoet-hartige glazuur. Ideaal voor doordeweekse avonden waarop je weinig tijd hebt, maar toch iets lekkers wilt. Kom op, we gaan deze fantastische maaltijd maken.

Wat heb je nodig:

De magere en voedzame basis van het gerecht wordt gevormd door drie kipfilets, de belangrijkste bron van eiwitten in het gerecht.

Om de eigen smaak van de kip naar voren te brengen, zijn zout en peper onmisbare ingrediënten.

Om de kip te bedekken en een korstje te geven waardoor de saus dikker wordt, gebruikt u 1/2 kopje bloem.

Drie eetlepels ongezouten boter (of margarine): Dit ingrediënt zorgt voor een rijke smaak en wordt gebruikt om knoflook te bakken en gevogelte te glazuren.

6 fijngehakte teentjes knoflook: De kern van de smaak, met zijn sterke knoflookgeur en hartige smaak.

4 eetlepels honing: Het glazuur is gezoet met honing, wat de hartige smaken tegengaat.

De umami en zoutheid van twee eetlepels sojasaus zorgen voor diepte.

Voeg drie eetlepels azijn toe om de natuurlijke zuurgraad van het gerecht te benadrukken en de smaak te verbeteren.

Een halve theelepel gemalen zwarte peper: Brengt de hartige smaken meer naar voren en geeft het gerecht een pittige smaak.

Instellen: