Zelfgemaakte donuts met vanille-glazuur en kleurrijke toppings

Porties: 8
Bereidingstijd: 25 min (exclusief rusten) + 20 min kooktijd

Ingrediënten
500 g bloem

60 g suiker

1 zakje droge bakkersgist (7 g)

2 eieren

200 ml warme melk

60 g gesmolten ongezouten boter

1 snufje zout

1 theelepel vanille-extract

400 ml frituurolie

Voor het glazuur:

200 g poedersuiker

4 eetlepels melk

1/2 theelepel vanille-extract

Ter decoratie:

Veelkleurige vermicelli

Geel glazuur (fondant of poedersuiker + gele voedingskleurstofmix)

Poedersuiker (om te bestuiven)

Voor de saus:

2 eetlepels roomkaas

1 el poedersuiker

1 snufje kaneel

2 eetlepels vloeibare room

Voorbereidende stappen

VOLGENDE PAGINA