Invoering:
Verwen je smaakpapillen met deze hartige linzenburgers, een fantastisch plantaardig alternatief voor traditionele vleesburgers. Deze burgers zitten boordevol gezonde linzen en groenten, en zijn perfect gekruid. Ze zijn niet alleen voedzaam, maar ook ongelooflijk smaakvol.
Ingrediënten:
- 1 1/2 kopjes (285 g) gedroogde rode linzen
- 1 grote sjalot, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 kleine wortel, geraspt
- 15 g (1/4 kopje) gehakte verse peterselie
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- Olijfolie om te koken
Optionele ingrediënten voor het binden (voor een versie zonder eieren, laat de eieren weg):
- 1/2 kopje paneermeel
- 1-2 eieren (als u geen eieren gebruikt, overweeg dan een alternatief bindmiddel zoals lijnzaadmeel gemengd met water)
Instructies:
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕
