Dit recept voor zelfgebakken brood zorgt voor een perfect knapperige korst en een zachte, luchtige binnenkant. Het is een eenvoudige maar heerlijke optie voor elke maaltijd van de dag. Ideaal voor ontbijt, lunch of als bijgerecht bij het avondeten, dit brood is veelzijdig en gemakkelijk te maken. Versgebakken brood is altijd een succes en vult je keuken met een heerlijke geur.

Voorbereidingstijd

- Bereidingstijd: 15 minuten (plus 15 minuten rust)
- Kooktijd: 25-30 minuten

Ingrediënten

- Droge gist: 10 gram (1 pakje)
- Warm water: 200 ml (1 glas)
- Bloem: 720 gram (6 kopjes) + 120 gram (1 kopje) voor de eerste menging

- Zout: 10 gram (1 theelepel)
- Eidooier: 1
- Melk: 1 eetlepel

Routebeschrijving

LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕