Cheesy Bacon Cheeseburger Burrito: Het Ultieme Recept

Voor de rundvleesvulling:

• 450  gram rundergehakt
• 1 theelepel  zout
• 1/2 theelepel  zwarte peper
• 1 theelepel  knoflookpoeder
• 1 theelepel  uienpoeder
• 1 theelepel  gerookte paprika
• 1 eetlepel  worcestersaus
• 1 eetlepel  ketchup
• 1 theelepel  mosterd

Voor de spek-kaaslaag:

• 6  plakjes spek, gebakken en verkruimeld
• 1 kopje  ( 100 g ) geraspte cheddar kaas
• 1/2 kopje  ( 50 g ) geraspte mozzarellakaas
• 1/2 kopje  ( 50 g ) geraspte Monterey Jack-kaas

Voor het samenstellen van de burrito:

• 4  grote bloemtortilla’s
• 1/2 kopje  (120 ml) mayonaise
• 1/4 kopje  (60 ml) burgersaus (of meng ketchup en mayonaise)
• 1/2 kopje  ( 50 g ) in blokjes gesneden augurken
• 1/2 kopje  ( 50 g ) in blokjes gesneden tomaten
• 1/2 kopje  ( 50 g ) gesneden sla
• 1/4 kopje  ( 30 g ) in blokjes gesneden rode uien