Deze antipasto vierkantjes zijn een heerlijk en origineel voorgerecht dat alle smaken van een klassieke Italiaanse antipasto schotel combineert in een handig ovenschotelformaat. Lagen ham, salami, pepperoni en twee smaakvolle kazen worden gebakken tussen een boterachtige croissantbodem, ideaal voor een feestelijke snack of een lichte maaltijd.

Antipasto vierkantjes
Ingrediënten:
Ingrediënt Hoeveelheid
Gekoeld croissantdeeg 2 blikken (van elk 227 gram)
Gesneden ham 115 gram
Gesneden salami 115 gram
Gesneden pepperoni 115 gram
Gesneden provolone kaas 115 gram
Gesneden mozzarella kaas 115 gram
Geroosterde rode paprika’s, uitgelekt en in plakjes gesneden 1/2 kopje
Grote eieren 3
Geraspte Parmezaanse kaas 1/4 kopje
Italiaanse kruiden 1 tl
Knoflookpoeder 1/2 tl
Zwarte peper 1/4 tl
Bereidingswijze antipasto vierkantjes:

Wordt vervolgd op de volgende pagina