Appeltaart is een klassieker onder veel dessertliefhebbers. Hier is een eenvoudig en heerlijk recept voor zelfgemaakte appeltaart:
Ingrediënten voor het deeg:
- 250 g bloem voor alle doeleinden
- 125 g koude boter, in kleine blokjes gesneden
- 1 snufje zout
- 1 eetlepel suiker
- Koud water, ongeveer 4 tot 6 eetlepels
Ingrediënten voor de vulling:
- 4 tot 5 appels (soort geschikt om te koken, zoals Golden of Granny Smith)
- 50 g fijne kristalsuiker
- 1 theelepel kaneel (optioneel)
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel bloem
