Inleiding: Het ontdekken van nieuwe recepten is altijd een spannend avontuur in de keuken. Vandaag duiken we in de wereld van tomatensaus, een sensationeel alternatief voor traditionele ketchup. Dit veelzijdige recept kan zelfs gebruikt worden om je pasta te verrijken. Volg ons terwijl we deze heerlijke saus bereiden die je smaakpapillen zal prikkelen.

Ingrediënten:

400 g tomaten
1 zoetzure appel
3-4 teentjes knoflook
Een bosje verse kruiden (peterselie, koriander, dille)
Zout
1 theelepel chmeli-suneli kruidenmix
0,5 theelepel gemalen koriander
1 theelepel gedroogde basilicum
0,5 theelepel gemalen zwarte peper
Een snufje chilipeper
Bereiding: